DIY – Frischkäse

Frischkäse einfach und schnell selbstgemacht

Milch langsam erhitzen (nicht kochen)
Zitronensaft einfüllen
In ein Sieb mit einem Tuch einfüllen
Abtropfen lassen
Fertiger Frischkäse ….
… mit Kräutern und Gewürzen
Molke als gesundes Getränk